康成というお酒が登場!佐藤酒造


川端康成が訪れたことで有名な久住高原。
今回発見したのはその名もずばり「康成」という生酒。
清酒「千羽鶴」の名前ももちろん川畑康成の小説「千羽鶴」から取られているとか。
製造・販売は町内のメイン通り?にある佐藤酒造。

普段から品質管理は厳重。5℃以下でないと風味が変わるそうで、店頭販売限定だとか。
電話番号は0974-76-0004
やぱり昔ながらの老舗だけに番号も始めの方ですね。
同じくくじゅう高原を訪れたことのある北原白秋に因んで「白秋」というお酒も一緒に。

 

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