初体験、合わせ味噌作り


本日、合同会社「百花」で味噌作り体験教室を初開催。 大分県栄養士会豊肥支部の皆さんと楽しいひと時を過ごしました。

 

さすが栄養士のみなさん、手際よく、味噌団子をつぎつぎ。

あっというまに100㌔を超える味噌の仕込みを終わらせました。
 

 

こちらは塩で、密閉して出来上がり、半年後にご賞味いただけます。
 

こちらは、味噌作り後の試食会の一品。みそしると、自家製のさつまいものオヤキ。
 

記念に一枚。皆さんにお願いしてパチリ。こんごもこの企画は継続してゆく予定です。
ご希望の方は080-8580-0343百花(井上さん)まで 。
こちらはできたての商品サンプルです。 

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