地元久住の名物を復活・オリジナル化その2




さらに今回は、巻狩り鍋に続く、地元の宝を発掘することを呼び掛けたところ、
九州アルプス商工会青年部が幕末の志士坂本竜馬が駆け抜けた街道であること
に着目して、すでに焼酎「志士の道」を開発しており、試食アンド試飲会となりました。

焼酎「志士の道」
飲み口はかなりの曲者。お問い合わせは ショッピングあだちまで  0974-76-0053
というのも、幕末の狂騒の時代背景を再現させようとあえて昔の焼酎の味に仕上げたの。
一度味わうと忘れられない強烈な個性に圧倒されます。25度。500ミリ1450円

お問い合わせは ショッピングあだちまで 0974-76-0053

今回は、ストレート・お湯割り・炭酸割り で挑戦しました。
これはお土産に特化してほんとの酒豪に挑戦してもらうのがよいかも。
 

この秋11月には、幕末維新の道を追体験する豊後街道ウオーク(仮)
も計画中ということでこの「巻狩り鍋」と「志士の道」はまさに地元の産物を生かした
ものとしてぜひ一緒にやりましょうとまた一つはずみがつきました。 

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